Conceptos Básicos de Seguridad Alimentaria y Saneamiento – Prácticas de Higiene

Empleado con un delantal azul lavándose las manos.

Ya sea que estés manipulando alimentos, empaquetándolos, almacenándolos, o que estés interactuando con clientes, tu higiene personal afecta directamente tu salud y bienestar.

• Cuáles son los pasos para lavarse las manos correctamente y prevenir la contaminación de alimentos.
• Uso correcto de guantes desechables y cuándo reemplazarlos.
• Usar vestimenta adecuada, restricciones para el cabello y evitar joyería, para mantener la seguridad alimentaria.

Duración del curso: 10m