Carnes – Picadora (Moledora)
Ilustración de un empleado moliendo carne.
La picadora de carne es uno de los equipos que más utilizan en el departamento de carnes. Es importante conocer este equipo y saber cómo usarlo de manera segura.
En este curso vas a aprender:
- Cuáles son las partes de una picadora.
- Cómo operar con seguridad una picadora.
- Los pasos para limpiar una picadora.
Duración del curso: 17m
Carnes – Picadora (Moledora)
Ilustración de un empleado moliendo carne.
La picadora de carne es uno de los equipos que más utilizan en el departamento de carnes. Es importante conocer este equipo y saber cómo usarlo de manera segura.
En este curso vas a aprender:
- Cuáles son las partes de una picadora.
- Cómo operar con seguridad una picadora.
- Los pasos para limpiar una picadora.
Duración del curso: 17m