Industria de Venta de Alimentos - Área de Cajas Cajero sonriendo al cliente mientras empaca tomates. En este curso conocerás los puestos clave de los empleados que están encargados de garantizar la satisfacción de los clientes, además de cuán importante es su función en las operaciones de la tienda. Te enseñáremos las responsabilidades y habilidades que necesitas para tener éxito en el área de cajas.   En este curso vas a aprender: Los puestos clave del área de cajas. Funciones de los empleados del área de cajas. Habilidades para impulsar el éxito. Cómo mejorar la satisfacción del cliente, las ventas y la fidelización. Duración del curso: 11m Industria de Venta de Alimentos - Área de Cajas Cajero sonriendo al cliente mientras empaca tomates. En este curso conocerás los puestos clave de los empleados que están encargados de garantizar la satisfacción de los clientes, además de cuán importante es su función en las operaciones de la tienda. Te enseñáremos las responsabilidades y habilidades que necesitas para tener éxito en el área de cajas.   En este curso vas a aprender: Los puestos clave del área de cajas. Funciones de los empleados del área de cajas. Habilidades para impulsar el éxito. Cómo mejorar la satisfacción del cliente, las ventas y la fidelización. Duración del curso: 11m

Seguridad Alimentaria y Saneamiento - Procedimientos de Manipulación Empleado midiendo la temperatura de los alimentos. Los procedimientos eficaces de manipulación y saneamiento de alimentos son esenciales para garantizar su seguridad y proteger la salud pública. Al seguir procedimientos adecuados de temperaturas, así como procesos de recepción y almacenamiento seguros, podrás reducir las enfermedades transmitidas por los alimentos. En este curso vas a aprender: • Cuál es la zona de temperatura peligrosa de los alimentos. • Procedimientos adecuados de recepción y almacenamiento. • Temperaturas internas requeridas para cocinar, recalentar y conservar los alimentos. Duración del curso: 15m Seguridad Alimentaria y Saneamiento - Procedimientos de Manipulación Empleado midiendo la temperatura de los alimentos. Los procedimientos eficaces de manipulación y saneamiento de alimentos son esenciales para garantizar su seguridad y proteger la salud pública. Al seguir procedimientos adecuados de temperaturas, así como procesos de recepción y almacenamiento seguros, podrás reducir las enfermedades transmitidas por los alimentos. En este curso vas a aprender: • Cuál es la zona de temperatura peligrosa de los alimentos. • Procedimientos adecuados de recepción y almacenamiento. • Temperaturas internas requeridas para cocinar, recalentar y conservar los alimentos. Duración del curso: 15m

Prevención de Pérdidas - Formas de Pérdida Imagen de una mano de advertencia acompañada de círculos que muestran diversas formas de pérdida. Description: Es tu responsabilidad comprender e implementar procedimientos de prevención de pérdidas. Estas medidas ayudan a reducir costos en la tienda, aumentar márgenes de ganancia, mejorar la experiencia del cliente fomentando confianza y fidelización, optimizar las operaciones de la organización y garantizar la estabilidad financiera a largo plazo. En este curso aprenderás los distintos tipos de pérdidas y estrategias de prevención.   En este curso vas a aprender: • Cuáles son las pérdidas operativas. • Medidas preventivas para reducir o eliminar pérdidas. • Responsabilidades de los asociados en la prevención de pérdidas.Duración del curso: 13m Prevención de Pérdidas - Formas de Pérdida Imagen de una mano de advertencia acompañada de círculos que muestran diversas formas de pérdida. Es tu responsabilidad comprender e implementar procedimientos de prevención de pérdidas. Estas medidas ayudan a reducir costos en la tienda, aumentar márgenes de ganancia, mejorar la experiencia del cliente fomentando confianza y fidelización, optimizar las operaciones de la organización y garantizar la estabilidad financiera a largo plazo. En este curso aprenderás los distintos tipos de pérdidas y estrategias de prevención. En este curso vas a aprender: • Cuáles son las pérdidas operativas. • Medidas preventivas para reducir o eliminar pérdidas. • Responsabilidades de los asociados en la prevención de pérdidas.Duración del curso: 13m [...]

Prevención de Pérdidas - Servicio al Cliente Empleada saludando a una clienta. Un excelente servicio al cliente puede disuadir el robo en las tiendas y ayudar a prevenirlo. En este curso, aprenderás diferentes maneras de prevenir el robo, así como estrategias de prevención y aprehensión. También aprenderás sobre el Método OVA: Ojos, Voz, Acercarse, el cual es una herramienta muy útil en la prevención del robo.   En este curso vas a aprender: Que un servicio al cliente eficaz puede prevenir el robo. Las estrategias de aprehensión y prevención para evitar pérdidas en la tienda. Cómo implementar el Método OVA para prevenir el robo y mantener un ambiente agradable. Duración del curso: 16m Prevención de Pérdidas - Servicio al Cliente Empleada saludando a una clienta. Un excelente servicio al cliente puede disuadir el robo en las tiendas y ayudar a prevenirlo. En este curso, aprenderás diferentes maneras de prevenir el robo, así como estrategias de prevención y aprehensión. También aprenderás sobre el Método OVA: Ojos, Voz, Acercarse, el cual es una herramienta muy útil en la prevención del robo.   En este curso vas a aprender: Que un servicio al cliente eficaz puede prevenir el robo. Las estrategias de aprehensión y prevención para evitar pérdidas en la tienda. Cómo implementar el Método OVA para prevenir el robo y mantener un ambiente agradable. Duración del curso: 16m [...]

Prevención de Pérdidas - Básicos Una mujer roba brillo de labios en una tienda. La Prevención de Pérdidas significa trabajar con la mayor atención posible, siguiendo procesos establecidos, brindando un excelente servicio al cliente y cumpliendo con normas y reglamentos de seguridad. El objetivo de la prevención de pérdidas es aumentar las ganancias de la tienda al disminuir las pérdidas ocasionadas por accidentes, deterioros, incumplimiento de procesos, errores de inventario e incluso robos.   En este curso vas a aprender: Definición de merma y pérdidas. Impacto que las pérdidas generan en la tienda. Papel del empleado para prevenir pérdidas. Importancia de la integridad de los empleados. Duración del curso: 17m Prevención de Pérdidas - Básicos Una mujer roba brillo de labios en una tienda. La Prevención de Pérdidas significa trabajar con la mayor atención posible, siguiendo procesos establecidos, brindando un excelente servicio al cliente y cumpliendo con normas y reglamentos de seguridad. El objetivo de la prevención de pérdidas es aumentar las ganancias de la tienda al disminuir las pérdidas ocasionadas por accidentes, deterioros, incumplimiento de procesos, errores de inventario e incluso robos.   En este curso vas a aprender: Definición de merma y pérdidas. Impacto que las pérdidas generan en la tienda. Papel del empleado para prevenir pérdidas. Importancia de la integridad de los empleados. Duración del curso: 17m

OSHA - Norma de Comunicación de Riesgos Mujer sosteniendo una botella de productos químicos. En este curso, aprenderás a trabajar de forma segura con productos químicos peligrosos presentes en la tienda. También aprenderás a leer las etiquetas de los productos y a comprender las Fichas de Datos de Seguridad* (SDS en inglés), para protegerte a ti mismo, a tus compañeros de trabajo y a los clientes de cualquier riesgo químico. * Safety Data Sheets. En este curso vas a aprender: A identificar peligros químicos y a seguir precauciones de seguridad. Saber leer y utilizar las Fichas de Datos de Seguridad en caso de emergencias. Mantener un entorno seguro para todos en la tienda. Duración del curso: 23m OSHA - Norma de Comunicación de Riesgos Woman holding a bottle of chemicals. En este curso, aprenderás a trabajar de forma segura con productos químicos peligrosos presentes en la tienda. También aprenderás a leer las etiquetas de los productos y a comprender las Fichas de Datos de Seguridad* (SDS en inglés), para protegerte a ti mismo, a tus compañeros de trabajo y a los clientes de cualquier riesgo químico. * Safety Data Sheets. En este curso vas a aprender: A identificar peligros químicos y a seguir precauciones de seguridad. Saber leer y utilizar las Fichas de Datos de Seguridad en caso de emergencias. Mantener un entorno seguro para todos en la tienda. Duración del curso: 23m [...]

Conceptos Básicos de Trazabilidad de Alimentos Surtido de frutas y verduras saliendo de un colador. Este curso contiene información fundamental sobre la trazabilidad de los alimentos, haciendo énfasis en la norma de trazabilidad de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA en inglés), en virtud de la Sección 204 de la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA en inglés). En este curso adquirirás conocimientos y habilidades esenciales para comprender las complejidades de la trazabilidad alimentaria dentro de un marco regulatorio, al tiempo que aprenderás la importancia de la seguridad alimentaria y el cumplimiento normativo.   En este curso vas a aprender: La trazabilidad alimentaria y su importancia en la cadena de suministro de alimentos. Identificar Eventos de Seguimiento Críticos (ESC) para cumplir con las normas de la FSMA. Crear un plan de trazabilidad que cumpla con los requisitos reglamentarios y mejore la seguridad alimentaria. Duración del curso: 16m Conceptos Básicos de Trazabilidad de Alimentos Surtido de frutas y verduras saliendo de un colador. Este curso contiene información fundamental sobre la trazabilidad de los alimentos, haciendo énfasis en la norma de trazabilidad de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA en inglés), en virtud de la Sección 204 de la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA en inglés). En este curso adquirirás conocimientos y habilidades esenciales para comprender las complejidades de la trazabilidad alimentaria dentro de un marco [...]

Prevención de Violencia en el Trabajo - Supervisores Ilustración de un puño en alto con un círculo rojo que lo atraviesa (o lo tacha) . Imagina que empleados de la tienda son testigos de un enfrentamiento entre compañeros de trabajo. ¿Cómo lo manejarías? ¿Saben los empleados cómo responder? Un plan contra la violencia en el trabajo puede ayudarte a saber qué hacer en estas situaciones y a desarrollar tácticas de prevención. En este curso conocerás la importancia de prevenir la violencia en el trabajo y aprenderás estrategias para reducir la violencia laboral y prepararse para emergencias.   En este curso vas a aprender: La importancia de prevenir la violencia en el trabajo. Cuáles son las situaciones de violencia en el trabajo. Crear y ejecutar estrategias de prevención y planes de respuesta eficaces. Duración del curso: 16m Prevención de Violencia en el Trabajo - Supervisores Ilustración de un puño en alto con un círculo rojo que lo atraviesa (o lo tacha) . Imagina que empleados de la tienda son testigos de un enfrentamiento entre compañeros de trabajo. ¿Cómo lo manejarías? ¿Saben los empleados cómo responder? Un plan contra la violencia en el trabajo puede ayudarte a saber qué hacer en estas situaciones y a desarrollar tácticas de prevención. En este curso conocerás la importancia de prevenir la violencia en el trabajo y aprenderás estrategias para reducir la violencia laboral y prepararse para emergencias.   [...]

Conceptos Básicos de Seguridad Alimentaria y Saneamiento - Prácticas de Higiene Empleado con un delantal azul lavándose las manos. Ya sea que estés manipulando alimentos, empaquetándolos, almacenándolos, o que estés interactuando con clientes, tu higiene personal afecta directamente tu salud y bienestar.   En este curso vas a aprender: Cuáles son los pasos para lavarse las manos correctamente y prevenir la contaminación de alimentos. Uso correcto de guantes desechables y cuándo reemplazarlos. Usar vestimenta adecuada, restricciones para el cabello y evitar joyería, para mantener la seguridad alimentaria. Duración del curso: 10m Conceptos Básicos de Seguridad Alimentaria y Saneamiento - Prácticas de Higiene Empleado con un delantal azul lavándose las manos. Ya sea que estés manipulando alimentos, empaquetándolos, almacenándolos, o que estés interactuando con clientes, tu higiene personal afecta directamente tu salud y bienestar.   En este curso vas a aprender: Cuáles son los pasos para lavarse las manos correctamente y prevenir la contaminación de alimentos. Uso correcto de guantes desechables y cuándo reemplazarlos. Usar vestimenta adecuada, restricciones para el cabello y evitar joyería, para mantener la seguridad alimentaria. Duración del curso: 10m

Conceptos Básicos de Seguridad Alimentaria y Saneamiento - Contaminación de Alimentos y Equipo Empleada limpiando un fregadero. Los aspectos más importante de la seguridad alimentaria son la limpieza y desinfección adecuadas, así como la capacidad de identificar condiciones inseguras e insalubres. En este curso aprenderás sobre agentes de contaminación y cómo limpiar y desinfectar utensilios y equipos para evitar la propagación de enfermedades transmitidas por los alimentos.   En este curso vas a aprender: Estrategias para evitar la contaminación cruzada. Los procedimientos de limpieza y desinfección de equipos. Cuál es el uso correcto de un fregadero de tres compartimentos. Métodos de desinfección adicionales. Duración del curso: 18m Conceptos Básicos de Seguridad Alimentaria y Saneamiento - Contaminación de Alimentos y Equipo Empleada limpiando un fregadero. Los aspectos más importante de la seguridad alimentaria son la limpieza y desinfección adecuadas, así como la capacidad de identificar condiciones inseguras e insalubres. En este curso aprenderás sobre agentes de contaminación y cómo limpiar y desinfectar utensilios y equipos para evitar la propagación de enfermedades transmitidas por los alimentos.   En este curso vas a aprender: Estrategias para evitar la contaminación cruzada. Los procedimientos de limpieza y desinfección de equipos. Cuál es el uso correcto de un fregadero de tres compartimentos. Métodos de desinfección adicionales. Duración del curso: 18m