Carnes - Vida Útil Ilustración de un mostrador de carnes. Entender los aspectos de la vida útil de la carne puede ayudarte a reducir el desperdicio de productos, así como aumentar los ingresos en el departamento de carnes. Es fundamental almacenar, empacar y rotar los productos cárnicos correctamente para evitar el crecimiento de bacterias y garantizar la seguridad del cliente. Este curso tiene los siguientes objetivos: Describir los factores de vida útil en el departamento de carnes. Identificar las características del color de la carne. Entender los términos: vida útil, vida útil de la caja de carne y fechas del producto. Duración del curso: 20m IR AL CURSO Carnes - Vida Útil Ilustración de un mostrador de carnes. Entender los aspectos de la vida útil de la carne puede ayudarte a reducir el desperdicio de productos, así como aumentar los ingresos en el departamento de carnes. Es fundamental almacenar, empacar y rotar los productos cárnicos correctamente para evitar el crecimiento de bacterias y garantizar la seguridad del cliente. Este curso tiene los siguientes objetivos: Describir los factores de vida útil en el departamento de carnes. Identificar las características del color de la carne. Entender los términos: vida útil, vida útil de la caja de carne y fechas del producto. Duración del curso: 20m IR AL CURSO

Frutas y Vegetales - Limpieza, Sanidad y Seguridad Alimentaria Manos con guantes sujetando una manzana y una naranja. Como especialista de frutas y vegetales, debes ser proactivo para mantener un sólido programa de seguridad alimentaria que garantice a los clientes una experiencia de compras segura, limpia e higiénica todos los días. Este curso tiene los siguientes objetivos: Describir el proceso de limpieza y saneamiento. Recordar los procedimientos de limpieza y saneamiento para las diversas áreas de la tienda. Reconocer la importancia de la higiene personal. Duración del curso: 13m IR AL CURSO Frutas y Vegetales - Limpieza, Sanidad y Seguridad Alimentaria Manos con guantes sujetando una manzana y una naranja. Como especialista de frutas y vegetales, debes ser proactivo para mantener un sólido programa de seguridad alimentaria que garantice a los clientes una experiencia de compras segura, limpia e higiénica todos los días. Este curso tiene los siguientes objetivos: Describir el proceso de limpieza y saneamiento. Recordar los procedimientos de limpieza y saneamiento para las diversas áreas de la tienda. Reconocer la importancia de la higiene personal. Duración del curso: 13m IR AL CURSO

Frutas y Vegetales - Cadena de Suministro Ilustración de como los alimentos son distribuidos. El éxito de un supermercado depende de un departamento de frutas y vegetales bien administrado que ofrezca productos en su punto máximo de frescura y calidad, y que cuente con especialistas bien informados y debidamente capacitados. Como especialista en frutas y vegetales, es importante que desarrolles habilidades para cuidar de los productos y para servir a los clientes que compran esos productos. Este curso tiene los siguientes objetivos: Identificar de dónde provienen las frutas y vegetales. Conocer cómo se transportan las frutas y vegetales. Reconocer la importancia de las ventas de frutas y vegetales y el impacto de la merma. Duración del curso: 8m IR AL CURSO Frutas y Vegetales - Cadena de Suministro Ilustración de como los alimentos son distribuidos. El éxito de un supermercado depende de un departamento de frutas y vegetales bien administrado que ofrezca productos en su punto máximo de frescura y calidad, y que cuente con especialistas bien informados y debidamente capacitados. Como especialista en frutas y vegetales, es importante que desarrolles habilidades para cuidar de los productos y para servir a los clientes que compran esos productos. Este curso tiene los siguientes objetivos: Identificar de dónde provienen las frutas y vegetales. Conocer cómo se transportan las frutas y vegetales. Reconocer la importancia de las ventas de frutas y vegetales y el impacto de la merma. Duración del curso: 8m IR AL CURSO

Frutas y Vegetales - Operaciones Persona lavando verduras de hoja verde. Los asociados de frutas y vegetales deben estar familiarizados con las tareas que prolongan la vida útil de los productos y garantizan su frescura óptima. Debes llevar a cabo tareas como reanimar, recortar, control de mermas y de limpieza y saneamiento para garantizar que el consumidor tenga acceso a productos frescos, seguros y de la más alta calidad. Este curso tiene los siguientes objetivos: Entender la importancia del almacén y su rol en las operaciones del departamento. Conocer las actividades que se llevan a cabo en el almacén, donde se reciben, almacenan, preparan y cuidan las frutas y vegetales. Describir cómo reanimar y recortar correctamente las frutas y vegetales. Discutir el significado de merma y cómo reducirla. Duración del curso: 20m IR AL CURSO Frutas y Vegetales - Operaciones Persona lavando verduras de hoja verde. Los asociados de frutas y vegetales deben estar familiarizados con las tareas que prolongan la vida útil de los productos y garantizan su frescura óptima. Debes llevar a cabo tareas como reanimar, recortar, control de mermas y de limpieza y saneamiento para garantizar que el consumidor tenga acceso a productos frescos, seguros y de la más alta calidad. Este curso tiene los siguientes objetivos: Entender la importancia del almacén y su rol en las operaciones del departamento. Conocer las actividades que se llevan a cabo en el almacén, donde se reciben, almacenan, preparan y cuidan las frutas y vegetales. Describir cómo reanimar y recortar correctamente las frutas y vegetales. Discutir el significado de merma y cómo reducirla. Duración del curso: 20m IR AL CURSO [...]

Frutas y Vegetales - La Ciencia de los Productos Ilustración de como los arboles limpian el aire. Para mantener un departamento de frutas y vegetales sobresaliente, es fundamental entender la ciencia básica de las frutas y vegetales. Como empleado del departamento, uno de tus principales objetivos es mantener los productos vivos y frescos el mayor tiempo posible. Para hacerlo debes saber cómo controlar la temperatura, la humedad, la luz y el aire. Este curso tiene los siguientes objetivos: Explicar cómo controlar las condiciones óptimas para mantener los productos frescos. Estudiar cómo la temperatura, la humedad, la luz y el aire afectan la calidad de los productos. Describir cómo el etileno afecta el proceso de maduración. Distinguir las temperaturas de almacenamiento para los productos. Duración del curso: 13m IR AL CURSO Frutas y Vegetales - La Ciencia de los Productos Ilustración de como los arboles limpian el aire. Para mantener un departamento de frutas y vegetales sobresaliente, es fundamental entender la ciencia básica de las frutas y vegetales. Como empleado del departamento, uno de tus principales objetivos es mantener los productos vivos y frescos el mayor tiempo posible. Para hacerlo debes saber cómo controlar la temperatura, la humedad, la luz y el aire. Este curso tiene los siguientes objetivos: Explicar cómo controlar las condiciones óptimas para mantener los productos frescos. Estudiar cómo la temperatura, la humedad, la luz y el aire afectan la calidad de los productos. Describir cómo el etileno afecta el proceso de maduración. Distinguir las temperaturas de almacenamiento para los productos. Duración del curso: 13m IR AL CURSO

Frutas y Vegetales - Introducción al Departamento Empleada de supermercado sosteniendo una caja de manzanas. Como parte integral del equipo de la tienda, los asociados del departamento de frutas y vegetales deben conocer los procedimientos adecuados para una amplia gama de situaciones y temas. Deben identificar, almacenar, rotar y mercadear adecuadamente los productos, además de brindar un estelar servicio al cliente. Es vital que desarrolles tus destrezas y conocimientos en todas estas áreas para que puedas contribuir y mejorar la imagen de la tienda, las operaciones diarias y servir mejor a tus clientes. Este curso tiene los siguientes objetivos: Identificar las responsabilidades de un asociado de frutas y vegetales. Reconocer los cuatro pasos básicos de servicio al cliente. Course Duration: 10m IR AL CURSO Frutas y Vegetales - Introducción al Departamento Empleada de supermercado sosteniendo una caja de manzanas. Como parte integral del equipo de la tienda, los asociados del departamento de frutas y vegetales deben conocer los procedimientos adecuados para una amplia gama de situaciones y temas. Deben identificar, almacenar, rotar y mercadear adecuadamente los productos, además de brindar un estelar servicio al cliente. Es vital que desarrolles tus destrezas y conocimientos en todas estas áreas para que puedas contribuir y mejorar la imagen de la tienda, las operaciones diarias y servir mejor a tus clientes. Este curso tiene los siguientes objetivos: Identificar las responsabilidades de un asociado de frutas y vegetales. Reconocer los cuatro pasos básicos de servicio al cliente. Course Duration: 10m IR AL CURSO

Empleado de Frutas y Vegetales Empleada con una cesta plástica de manzanas verdes. Este curso está retirado. Por favor inscríbase en los nuevos cursos que desarrollamos para reemplazar este: Empleado de Productos Agrícolas Cada producto agrícola es único. Con cientos de posibles artículos agrícolas disponibles en los supermercados alrededor del mundo, los empleados del departamento de productos agrícolas tienen que ser capaces de identificar y proporcionar a los clientes el mejor y más eficiente servicio posible. Como empleado del área de productos agrícolas, es su responsabilidad colaborar con el equipo de la tienda en la recepción, abastecimiento y almacenamiento de productos y en el aseguramiento de todos los estándares de calidad de los productos agrícolas. En esta parte del curso aprenderás: • Identificar métodos que le permitan controlar la calidad. • Describir cómo cortar correctamente y recortar los productos para su exhibición. • Recordar los tipos de aparatos y pantallas utilizados para mostrar cada articulo. • Discuta los pasos para mostrar correctamente, tienda de productos. Duración del curso: 180m IR AL CURSO Empleado de Frutas y Vegetales Empleada con una cesta plástica de manzanas verdes. Este curso está retirado. Por favor inscríbase en los nuevos cursos que desarrollamos para reemplazar este: Empleado de Productos Agrícolas Cada producto agrícola es único. Con cientos de posibles artículos agrícolas disponibles en los supermercados alrededor del mundo, los empleados del departamento de productos agrícolas tienen que ser capaces de identificar y proporcionar a los clientes el mejor y más eficiente servicio posible. Como empleado del área de productos agrícolas, es su responsabilidad colaborar con el equipo de la tienda en la recepción, abastecimiento y [...]

Frutas y Vegetales Empleada de frutas y vegetales poniendo tomates en un estante y sonriendo hacia la cámara. Una de las responsabilidades más importantes que tienes como empleado de vegetales es la de conocer los productos en tus departamentos. ¿Cómo se ven, se manejan y se deben mercadear? Este curso tiene la información que necesitas para dejarle saber a tus clientes que eres un profesional informado y también un asociado valioso. En esta parte del curso aprenderás: • Identificar los diferentes tipos de frutas y vegetales. • Enumerar las características específicas de frutas y vegetales. • Aprender las guías para manejo, entrega y exhibición de frutas y vegetales. Frutas y Vegetales - Conocimiento de Frutas Duración del curso: 40m IR AL CURSO Frutas y Vegetales - Conocimiento de Vegetales Duración del curso: 45m IR AL CURSO Frutas y Vegetales Empleada de frutas y vegetales poniendo tomates en un estante y sonriendo hacia la cámara. Una de las responsabilidades más importantes que tienes como empleado de vegetales es la de conocer los productos en tus departamentos. ¿Cómo se ven, se manejan y se deben mercadear? Este curso tiene la información que necesitas para dejarle saber a tus clientes que eres un profesional informado y también un asociado valioso. En esta parte del curso aprenderás: • Identificar los diferentes tipos de frutas y vegetales. • Enumerar las características específicas de frutas y vegetales. • Aprender las guías para manejo, entrega y exhibición de frutas y vegetales. Frutas y Vegetales - Conocimiento de Frutas Duración del curso: 40m IR AL CURSO Frutas y [...]

Uvas Diferentes tipos de uvas en una cesta encima de una mesa. Las uvas son bayas que crecen en racimos. Se usan para hacer mermeladas, jaleas, vino, pasas, vinagre, aceite de semilla de uva y por supuesto, también se comen frescas. La combinación de su textura única y sabor dulce hacen que las uvas sean una de las frutas más populares. Son buenas tanto para comerlas solas como en ensaladas, salsas, postres y otros platos. Este curso te enseñará a mantener las uvas en condición optima y a dar recomendaciones a tus clientes sobre como escogerlas, sus beneficios e historia. En esta parte del curso aprenderás: • Identificar diferentes carateristicas de la uva. • Identificar cómo almacenar y manejar las uvas. • Idenitificar cómo mostrar las uvas. • Identificar cómo seleccionar y almacenar las uvas en casa Duración del curso: 30m IR AL CURSO Uvas Diferentes tipos de uvas en una cesta encima de una mesa. Las uvas son bayas que crecen en racimos. Se usan para hacer mermeladas, jaleas, vino, pasas, vinagre, aceite de semilla de uva y por supuesto, también se comen frescas. La combinación de su textura única y sabor dulce hacen que las uvas sean una de las frutas más populares. Son buenas tanto para comerlas solas como en ensaladas, salsas, postres y otros platos. Este curso te enseñará a mantener las uvas en condición optima y a dar recomendaciones a tus clientes sobre como escogerlas, sus beneficios e historia. En esta parte del curso aprenderás: • Identificar diferentes carateristicas de la uva. • Identificar cómo almacenar y manejar las uvas. • Idenitificar cómo [...]

Tomates Tomates rojos grandes en una cesta en la mesa. Es asombroso de cuántas maneras puedes usar el tomate. Lo puedes consumir crudo en ensaladas, transformado en kétchup, picado en cubitos para salsas, empanado o frito. Las opciones son interminables. Si lo prefieres, los puedes hacer jugo y mezclarlos en varias bebidas. Puedes comprar tomates en una tienda, en un mercado de agricultores o cultivarlos tú mismo. Los tomates son uno de los artículos más comprados en el departamento de frutas y vegetales. En esta parte del curso aprenderás: • Identificar las características de los tomates. • Identificar como almacenar y manejar los tomates. • Identificar como seleccionar y almacenar los tomates en casa. • Enumerar consejos sobre cómo preparar los tomates. Duración del curso: 30m IR AL CURSO Tomates Tomates rojos grandes en una cesta en la mesa. Es asombroso de cuántas maneras puedes usar el tomate. Lo puedes consumir crudo en ensaladas, transformado en kétchup, picado en cubitos para salsas, empanado o frito. Las opciones son interminables. Si lo prefieres, los puedes hacer jugo y mezclarlos en varias bebidas. Puedes comprar tomates en una tienda, en un mercado de agricultores o cultivarlos tú mismo. Los tomates son uno de los artículos más comprados en el departamento de frutas y vegetales. En esta parte del curso aprenderás: • Identificar las características de los tomates. • Identificar como almacenar y manejar los tomates. • Identificar como seleccionar y almacenar los tomates en casa. • Enumerar consejos sobre cómo preparar los tomates. Duración del curso: 30m IR AL CURSO