Plátanos (Bananas)

Mano de plátanos en una mesa blanca.

Los plátanos son una de las frutas más antiguas cultivadas. Se cultivan en todo el trópico, y son la fruta más vendida en tiendas al por menor de alimentos. Esto significa que los minoristas de alimentos continuamente tienen un suministro bastante considerable de plátanos en la pantalla y en el almacenamiento en todo momento. Este curso proporciona información sobre cómo mantener toda esta fruta en su mejor momento mediante el almacenamiento, la manipulación, la maduración y mostrarlos correctamente.

Dado que los plátanos son tan populares, los consumidores pueden se acercan con una variedad de preguntas. Este curso también proporciona información que le ayudará a responder algunas de estas preguntas.

En esta parte del curso aprenderás:

• Identificar los diferentes tipos de platanos.
• Identificar la forma de recibir y almacenar los platanos.
• Identificar como manejar y exhibir los platanos.
• Aprender como madurar los platanos.
• Saber como seleccionar y almacenar los platanos en casa.

Duración del curso: 30m