Panadería – Equipos

Equipo de panadería.
Antes de aprender sobre las técnicas de cocción y cuáles son los productos de panadería, es imprescindible que primero aprendas cómo mantener el departamento seguro e higiénico.
Es vital que aprendas cuáles son las técnicas de operación correctas y que cumplas con las normas de seguridad y saneamiento de los equipos de tu tienda. También significa que debes familiarizarte con el equipo que vas a operar para no dañarte a ti, a tus compañeros de trabajo o a los clientes.
Este curso tiene los siguientes objetivos:
• Conocer los equipos de uso común y cuál es su propósito.
• Aprender a utilizar con seguridad los equipos del departamento de panadería.
Duración del curso: 10m
Panadería – Equipos

Equipo de panadería.
Antes de aprender sobre las técnicas de cocción y cuáles son los productos de panadería, es imprescindible que primero aprendas cómo mantener el departamento seguro e higiénico.
Es vital que aprendas cuáles son las técnicas de operación correctas y que cumplas con las normas de seguridad y saneamiento de los equipos de tu tienda. También significa que debes familiarizarte con el equipo que vas a operar para no dañarte a ti, a tus compañeros de trabajo o a los clientes.
Este curso tiene los siguientes objetivos:
• Conocer los equipos de uso común y cuál es su propósito.
• Aprender a utilizar con seguridad los equipos del departamento de panadería.
Duración del curso: 10m