Frutas y Vegetales – Preparación del Producto para la Venta
Personas lavando lechuga.
Aunque muchos de los productos que se reciben en el departamento de frutas y vegetales están listos para llevarse al piso de ventas, otros necesitan ser preparados antes de ofrecerlos a los clientes. Hay que lavarlos, recortarlos y reanimarlos. En este curso aprenderás cómo hacer estos tres procesos.
Este curso tiene los siguientes objetivos:
- Aprender cuáles son las herramientas para recortar y reanimar los productos.
- Saber cómo recortar (trimming en inglés) adecuadamente los productos.
- Conocer cuál es el método adecuado para reanimar (crisping en inglés) los productos.
Duración del curso: 10m
Frutas y Vegetales – Preparación del Producto para la Venta
Personas lavando lechuga.
Aunque muchos de los productos que se reciben en el departamento de frutas y vegetales están listos para llevarse al piso de ventas, otros necesitan ser preparados antes de ofrecerlos a los clientes. Hay que lavarlos, recortarlos y reanimarlos. En este curso aprenderás cómo hacer estos tres procesos.
Este curso tiene los siguientes objetivos:
- Aprender cuáles son las herramientas para recortar y reanimar los productos.
- Saber cómo recortar (trimming en inglés) adecuadamente los productos.
- Conocer cuál es el método adecuado para reanimar (crisping en inglés) los productos.
Duración del curso: 10m